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商品の評価：

4.3点(4064件)

2026-02-26

なお42020812: 図書館から借りた「なかしましほさん」のケーキの本が気に入り、別のシリーズを手元におきたくなって購入しました。見ているとすぐにでも作りたくなったのに、材料が全粒粉、アーモンドパウダー、メープルシロップなど自宅にない物だったので、今のところ眺めて楽しんでいます♪

2026-03-15

まもる9573: 半額と考えて、いい本だと思います。買って良かったです。色々な店のレシピ、酵母の起こし方なども参考になりました。レシピ表示はベーカーズパーセントです。

2026-02-12

薪割り: 普通に焼いたり生地を作ってオーブンで仕上げる方法しか知らなかったのですが、生地をこねて発酵をさせて生地を取り出し、あんこやクリームを入れてまた戻して、菓子ぱんを焼き上げたり、 HBのみでカレーパンを作ってしまったり、まさにオーブンいらずですよ！そんなパンが作りたくて購入しました。早速、作ってみましたが、どれも美味しかった♪ 今流行りの耳にチーズやウィンナーが入っているピザのレシピもありますよ。今度作りたいと思います♪

2026-03-13

yawara6159: レビューが良かったので、趣味のお菓子作りに作ってみたいと思い購入。まだ作ってませんが材料を見る限り安心、安全という感じがします。

2026-01-29

5555ともこ: ホームベーカリーを購入したので、買ってみました。パナソニックのホームベーカリーを使ってのレシピが載っています。初心者にはおすすめだと思います。

2026-03-11

はんりゅむ: 以前からオールドファッションタイプをぜひ作ってみたくて表紙を見て即買い！粉180gに卵1個にバター20gでBPなどを入れて基礎の生地が完成。だいたい1度に9個作れる計算になってます。ほかにサックリしたケーキドーナツ、飽きのこないものやふんわりドーナツ･･･レシピは値段以上に充実していてオシャレ！今回購入した本はきちんと訂正後の本でした！

2026-01-15

ミルクル0610: まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本を先に購入して、なかしましほさんのスコーンとマフィンのレシピも興味がありこちらも買ってみました。マフィンは豆腐、菜種油、メイプルシロップが必ず入ります。スコーンはキャロットくるみ、ごまきなこの２種だけでした。クッキーはまいにち食べたい・・・のレシピで気に入ったのがあるのでそちらをリピートして作っています。シフォンは作らないですが、アレンジした蒸しパンやワッフル、ロールケーキは参考にして作ってみたいです。

2026-03-09

ばっちgoo: マカロンを自分で作ってみたいと思い、購入いたしました。こちらの本、作り方も写真付きなのでとても見やすいです。マカロナージュの見極めも、丁寧に解説してあるのが良いですね。お菓子作りは、独学なので写真で丁寧に作り方が載っている本はとても助かります。後ろの方に、クマちゃんの顔型のマカロンが載っているのがとても可愛くて是非挑戦してみたいと思いました。購入して良かったぁ〜☆

2026-01-01